Sajtos pogácsaOmlós reszelt túrósReszelt túrós sütiLegjobb karaj receptekTócsni receptSárgarépa krémlevesKlasszikus tartármártás
Kókuszos-csokoládés kocka
- A kókuszos réteghez:
- 20 dkg kókuszreszelék
- 40 dkg sűrített tej
- A tésztához:
- 15 dkg finomliszt
- 3 dkg cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg barna cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg margarin (hideg)
- 2 db tojás
- A mázhoz:
- 35 dkg csokoládé
- 12.5 dkg mogyoró
vaj
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 175 fokra és egy kisebb méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A kókuszreszeléket összekeverjük a sűrített tejjel, majd félretesszük. A tészta száraz hozzávalóit összekeverjük, belemorzsoljuk a hideg margarint, majd hozzákeverjük a felvert tojásokat és egyneművé gyúrjuk. A tésztát a tepsibe elegyengetjük, majd 6 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, megkenjük a kókuszos töltelékkel, és visszatesszük a sütőbe kb. 20 percre, illetve amíg szépen megbarnul a teteje.
- A krémhez vízgőz fölött megolvasztjuk a mogyoróvajat és a csokoládét, majd miután megsült a süti, rákenjük a kókuszos rétegre. Néhány órára vagy egy egész éjszakára hideg helyre vagy a hűtőbe tesszük, hogy a csokiréteg a tetején teljesen megdermedjen.
.jpg)
-(3).jpg)
.jpg)
