GőzgombócGyümölcsleves receptekCsirkés burritoParadicsomlevesBácskai rizses húsPilóta keksz házilagÉdesburgonya püré
Kókuszos-csokis ünnepi szelet
- A tésztához:
- 20 dkg olvasztott
vaj
- 4 ek kakaópor
- 18 dkg cukor
- 4 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 2 csipet só
- 1 tk kókuszaroma
- 30 dkg liszt
- 4 ek kókuszreszelék
- A krémhez:
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg kókuszreszelék
- A tetejére:
- 10 dkg étcsokoládé (tortabevonó)
- 2 ek étolaj
- 2-3 csepp rumaroma
Elkészítés
- A cukrot habosra keverjük a tojásokkal, hozzáadjuk a vajat és a kókuszaromát, majd belekeverjük az előzőleg elkevert kakaót, sütőport, sót, lisztet és kókuszreszeléket. Alaposan összedolgozzuk, és a tésztát egy közepes méretű, sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük.
- A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket. Ha a tészta megsült és kihűlt, kettévágjuk és megkenjük a kókuszos krémmel.
- Gőz felett felolvasztjuk a csokoládét az étolajjal, ízesítjük pár csepp rumaromával, és egyenletesen elsimítjuk a sütemény tetején. Néhány órát hideg helyen pihentetjük, majd egy éles késsel felszeleteljük. Ízlés szerint tejszínhabbal vagy kókuszreszelékkel díszíthetjük.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
