Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszos csiga

MME MME
11 4.2/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg margarin,
  • 2 dkg élesztő,
  • 4 tojássárgája,
  • 1 evőkanál cukor,
  • csipet só
  • Töltelékhez:
  • 4 tojásfehérje,
  • 20 dkg porcukor,
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Ezeket összegyúrjuk, és késfoknyi vastagra kinyújtjuk.

A töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a porcukrot és a kókuszreszeléket. A krémmel megkent tésztát ujjnyi csíkokra vágjuk és feltekerjük.

Megsütjük, és ha kihűlt, vaníliás porcukorba mártjuk.

Töltelékbe a kókuszreszelék helyett tehetünk darált diót és kakaóport.

Megjegyzés

Nekem sosem elég ennyi töltelék, mindig több tojásfehérjét használok fel hozzá. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss