Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kókuszos-banános fánk

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 db puhább banán
  • 2,5 dl liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1,25 dl kókuszreszelék
  • csipet só
  • 3-4 evőkanál kókuszcukor
  • 1 db lime vagy citrom reszelt héja
  • 1 db tojás
  • A sütéshez:
  • kókuszzsír
  • A díszítéshez:
  • kókuszcukor

Elkészítés

    Elkészítés: A banánt tegyük egy tálba, és egy villával jól nyomjuk szét. Adjuk hozzá a többi alapanyagot, és jól keverjük össze. Sűrű tésztát kapunk (kicsit hasonlít a nokedlitészta állagára). Tegyük a hűtőbe 15 percre.

    Addig hevítsük fel a kókuszzsírt. Szaggassunk evőkanállal fánkokat a masszából, és süssük ki 2-3 perc alatt. A fánkok feljönnek az olaj felszínére, szép aranybarnáknak kell lenniük. Egy szűrőkanállal emeljük ki a megsült fánkokat papírtörlőre.

    Melegen szórjuk meg rögtön kókuszcukorral. A kisült fánkokat azonnal tálaljuk, dzsemmel kínálhatjuk, de magában is nagyszerű és ízletes desszert. Jó étvágyat!

Megjegyzés

A recept a blogoldalamon is megtalálható: http://klarisszafalatozoja.cafeblog.

Klarissza27
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin