Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kókuszkrémes csiga

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1 tk cukor
  • tej
  • 2 dkg élesztő
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 4 db tojássárgája
  • A töltelékhez:
  • 4 db tojásfehérje
  • 30 dkg cukor
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

    1. Kevés cukros langyos tejbe az élesztőt belemorzsoljuk és felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal és a tojássárgákkal összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a megkelt élesztőt és rugalmas tésztává dolgozzuk (ha szükséges,akkor egy kevés tejet adunk hozzá). Két cipót formálunk belőle. Letakarva kb. fél órát pihentetjük a tésztát.
    2. Elkészítjük a tölteléket. Vízgőz felett a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük (nem főzzük meg). A vízgőzről levéve a 20 dkg kókuszreszeléket belekeverjük.
    3. A tésztánkat téglalap alakúra kisodorjuk,a töltelék felét rákenjük, majd feltekerjük. 1 cm-es szeletekre vágjuk és kivajazott sütőlemezre sorakoztatjuk. A másik fele tésztával is így járunk el. A sütőt bemelegítjük és sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

      A 13 LEGFINOMABB CSIGA - A KAKAÓSTÓL A SONKÁSIG >>> 


      AZ 5 LEGFINOMABB ÉS LEGEGYSZERŰBB KÓKUSZOS SÜTI >>> 

      13 KÓKUSZOS DESSZERT A POFONEGYSZERŰTŐL A KLASSZIKUSIG >>>  



     

Megjegyzés

Finom omlós, tölthetjük más ízekkel is.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin