Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszkocka csokipudinggal töltve

60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók egy 24x30 cm-es tepsihez:
  • A piskótához:
  • 8 db tojás
  • 8 evőkanál finomliszt
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • A pudinghoz:
  • 5 dl tej
  • 1 csomag csokoládés pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 cl rum vagy aroma
  • 5 dkg mazsola
  • A mártáshoz:
  • 6 dl tej
  • 1/2 csomag csokoládés pudingpor
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 5 dkg kakaópor
  • 2 cl rum vagy aroma
  • A beforgatáshoz:
  • 30 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Elkészítés: A 8 tojásból, a 8 kanál lisztből és a 8 kanál cukorból a sütőporral piskótát sütünk. A kihűlt piskótát lapjával kettévágjuk.

A mazsolát beáztatjuk.

A töltelékhez 1 csomag pudingporból 4 evőkanál cukorral és fél liter tejjel, rumaromával pudingot főzünk.

A mártáshoz a kakaóport kikeverjük 4 evőkanál cukorral, 1/2 csomag pudingporral, rumaromával, 2 dl tejjel. A maradék 4 dl tejet felforraljuk, és hozzáöntjük a kikevert kakaót. Állandóan kevergetve egyszer forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről és kihűtjük.

A piskótát megkenjük a pudinggal, megszórjuk a lecsepegtetett mazsolával, ráhelyezzük a másik lapot, hűtjük, kockára vágjuk. A kockákat a csokimártásba, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk. Jó étvágyat kívánok!

Ezek is érdekelhetnek

Friss