Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszdió

MME MME
3 3.5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A külsejéhez:
  • 2 evőkanál rumaroma
  • 5 dkg kakaó
  • 1 db tojás
  • 30 dkg darált dió
  • 20 dkg barnacukor
  • A belsejéhez:
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg porcukor
  • A forgatáshoz:
  • 6-8 dkg kókuszreszelék
  • A díszítéshez:
  • 15 szem dióbél

Elkészítés

Elkészítés: A belsejéhez valókat összegyúrjuk, és 15 egyforma golyót formálunk belőle, majd 15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük. A külsejéhez valókat addig gyúrjuk, míg a cukor elolvad benne, majd ebből is 15 egyforma golyót formálunk. Ha ez is kész, kivesszük a hűtőből a tésztát, majd a külső masszából készült golyókat a tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk, középre egy-egy kókuszos gombócot teszünk, majd újra összegömbölygetjük, mint a szilvásgombócot. Ezután kókuszban megforgatjuk, és hűtőben dermedni hagyjuk. Tálaláskor tetejére tesszük a dióbelet.

Megjegyzés

Kicsit időigényes, de megéri elkészíteni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss