Csirkés penne

Name: Csirkés penne Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 dkg vaj; 50 dkg csirkemellfilé; 3 ek aprított petrezselyemzöld; 2 gerezd fokhagyma; 1 ek liszt; 2 dl tej; 15 dkg trappista sajt; 15 dkg koktélparadicsom; 25 dkg penne tészta; só; bors

Főzni jó!

5/5

45 perc

egyszerű

megfizethető

2 adag

Hozzávalók

2dkg vaj
50dkgcsirkemellfilé
3ekaprított petrezselyemzöld
2gerezdfokhagyma
1ekliszt
2dltej
15dkgtrappista sajt
15dkgkoktélparadicsom
25dkgpenne tészta
só
bors

Elkészítés

A vaj felét felhevítjük és a sózott, borsozott felcsíkozott csirkemellet aranybarnára pirítjuk rajta. Mikor szépen megpirult, megszórjuk az aprított petrezselyemzölddel, a felkarikázott fokhagymával, néhányszor átforgatjuk, – ügyelve, hogy a fokhagyma ne piruljon túl, mert akkor keserű lesz az étel – és tányérra szedjük.
A visszamaradt zsiradékhoz hozzáadjuk a maradék vajat, amikor felolvadt, megszórjuk a liszttel, halványbarnára pirítjuk, majd szép lassan, folyamatos kevergetés mellett felöntjük a tejjel, sózzuk, mehet bele a reszelt sajt és gyakori kevergetés mellett összeforraljuk.
Ha elkészült a sajtszósz, visszatesszük bele a korábban megpirított fokhagymás petrezselymes csirkemellet, a felezett paradicsomot, a már előre kifőzött tésztát, alaposan átkeverjük és forrón, frissen aprított petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

MÉG TÖBB ISTENI TÉSZTA RECEPT >>>

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

csirkés fokhagymás petrezselymes sajtos paradicsomos olasz mediterrán házias ebéd-vacsora otthonra tésztaféle sajtos Tésztaételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

megfizethető

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!