Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Klasszikus tojáspörkölt tésztával

default user icon
Klasszikus tojáspörkölt tésztával

Hozzávalók

  • 1 csomag tészta
  • 6-8 db főtt tisztított tojás
  • 1-2 kanálnyi zsiradék
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 db lecsó paprika
  • paradicsom
  • erős paprika
  • bors

Elkészítés

    Lecsóalapot készítek az alapanyagokból, a tojás kivételével. Az alapot jól megsütöm, vigyázva, nehogy odaégjen. Ha kell, 1-2 dl vízzel felöntöm. Mikor már jól átfőtt a szaft, akkor beleszeletelem a tojásokat, vigyázva elkeverem s jól átforralom.

    Ezután tálalom. A tészta bármilyen lehet, én kukoricaliszteset használok, így ez az étel glutént nem tartalmaz, ezért lisztérzékenyeknek is ajánlom.

    Jó étvágyat!

Megjegyzés

Bizonyára sok-sok család asztalán szerepelt már ez az étel.

balazsjoska
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin