Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Klasszikus sajtszósz

20 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tej

Elkészítés

  1. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és 1-2 percig pirítjuk. Kevergetve felöntjük a tejjel, felforraljuk, közben csomómentesre keverjük, és további 5 percig főzzük.
  2. A reszelt sajtot hozzáadjuk, és addig kevergetjük, amíg fel nem olvad a tejes mártásban. Végül megsózzuk és megborsozzuk, majd igény szerint felhasználjuk. 
A sajtszósz jól tűri a mélyhűtést. Kiváló frissen főtt tésztához, rakott ételekhez, natúr sült halhoz vagy húshoz.

Ezek is érdekelhetnek

Friss