Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Klasszikus Fanta szelet

default user icon

Hozzávalók

  • 3 ek finomliszt
  • 3 ek porcukor
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor
  • 3 db tojás
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • A krém hozzávalói:
  • 30 dkg tehéntúró
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 1/2 db citrom héja
  • A tetejére:
  • 3 ek porcukor
  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 4 dl szénsavas narancsos üdítőital

Elkészítés

    1. Szétválasztjuk a tojásokat, majd egymagasabb falú edényben, egy csipet sóval felverjük a tojásfehéréjét, majd, amikor már kezd hab állagúvá válni elkezdjük beledolgozni a porcukrot. Ha már jó kemény a hab, hozzákeverjük a 3 db tojássárgáját is.
    2. A liszthez hozzákeverjük a szódabikarbónát, rászitáljuk a kakaóport, összekeverjük, beleszórjuk a felvert tojásba, majd óvatosan, lapos fakanállal összekeverjük.
    3. Egy kb. 20x20 cm-es tepsit kivajazunk, majd megszórjuk egy kis liszttel, és beleöntjük a tésztát, amit utána szépen elegyengetünk, és előmelegített sütőben kb. 180 C-fokon 20-25 percig sütjük. (Én félidőben mindig kiveszem a tepsit, s a belső oldalát rakom kívülre, hogy egyformán átsüljön a sütemény.) 20 perc után tűpróbával ellenőrizzük. Ha még kicsit ragad, akkor még kb. 5 percre visszarakjuk. Ha kész kivesszük a tésztát, és hűlni hagyjuk.
    4. Amíg sül a tészta, elkészítjük a túrós krémet. A vajat kicsit megmelegítjük, majd hozzákeverjük a túrót, a porcukrot, és ráreszeljük a citrom héját. Ezután gépi habverővel habosra keverjük a krémet, majd a kihűlt tésztára kenjük, s szépen, egyenletesen elkenjük rajta.
    5. A felső réteghez egy nagyobb bögrébe beleszórjuk a pudingport, a porcukrot, és hozzáöntünk kb. 1 dl narancsszörpöt, majd villával szépen, egyenletesen elkeverjük. A fennmaradó 3 dl üdítőt felforraljuk, és hozzákeverjük az összekevert Fantás-porcukros pudingport.
    6. Állandó keverés mellett 2-3 perc alatt besűrűsödik a Fantás krémünk. Még melegen ráöntjük a túrós krémre, és elsimítjuk a tetejét. Hűtőbe tesszük pár órára, hogy teljesen megdermedjen a teteje. 2-3 óra múlva már szeletelhetjük is.

    6 ELRONTHATATLAN KAKAÓS DESSZERT >>> 

    BOMBAJÓ MANDARINOS DESSZERTEK A FANTA SZELETTŐL A CHARLOTTE-IG >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin