A kétféle hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és 2 evőkanál felforrósított olajon üvegesre sütjük. Hozzáadjuk a paprikakrémet, meghintjük a kétféle őrölt paprikával, és pár percig együtt pirítjuk. A keveréket tálba tesszük, és hagyjuk kihűlni. A darált hússal összedolgozzuk, végül megsózzuk és megborsozzuk.
Kissé olajos kézzel 8 cm hosszú kolbászkákat formázunk a masszából, és mindet aranyszínűre sütjük a megmaradt, felforrósított olívaolajon vagy grillsütőn.