Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kivitorta

default user icon
1 4.4/5

Hozzávalók

  • 6 tojás,
  • 12 dkg cukor,
  • 10 dkg liszt,
  • 5 dkg őrölt dióbél,
  • 2 dkg kakaópor,
  • a töltelékhez: 2 evőkanál zselatin,
  • 4-5 db kivi,
  • 5 dkg porcukor,
  • 6 dl tejszín,
  • 1 evőkanál vaníliás cukor,
  • 2,5 dkg mandulaforgács,
  • 6 cl rum

Elkészítés

    A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukor felével habosra keverjük. A lisztet, a kakaóport és a dióbelet összekeverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a sárgájához adjuk és óvatosan elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet is és az egészet újra óvatosan elkeverjük. A masszát egy kerek sütőformába töltjük és 180 fokos sütőben készre sütjük. A krémhez a zselatint 1 dl vízzel elkeverjük, majd felmelegítjük. A kiviket meghámozzuk, egyet félrerakunk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk. A tejszínt habbáverjük. A már langyos zselatint keverőtálba tesszük és evőkanalanként beleforgatjuk a tejszínhabot. A hab egyharmad részét félre tesszük, a maradékhoz hozzákeverjük a kivipépet. A piskótát 3 részre vágjuk. A lapokból és a krémből tortát készítünk. A torta tetejét habrózsával, kivivel és mandulaforgáccsal díszítjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

zizzi32
Mekkora sutoformaba eleg a teszta?

Hasonló Receptek

Magazin