A kígyóuborkát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, a magjait kikaparjuk, a húsát feldaraboljuk. A kivit meghámozzuk, és felvágjuk kis darabokra. A narancs levét kifacsarjuk.
Turmixgépbe tesszük az uborkát, a kivit, a narancsok levét, a citromlét és a mézet, és simára dolgozzuk. Jól lehűtve fogyasztjuk.