Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kivis joghurtalagút

90 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A joghurtot édesítjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, addig kevergetjük, amíg a cukorszemcsék teljesen feloldódnak.

A zselatin felét 1/2 dl meleg vízben elkeverjük, melegítve feloldjuk, majd a joghurt feléhez adjuk. Hideg vízzel kiöblített őzgerincformába töltjük a masszát, és hűtőben dermesztjük. Amikor megdermedt, a kiviket meghámozzuk, és hosszanti irányban sorban egymás mellé rakjuk a joghurt tetejére-közepére.

A maradék joghurthoz hozzákeverjük a zselatin másik felét, és óvatosan a kivikre kanalazzuk úgy, hogy ne mozduljanak el. Teljes dermedésig hűtőbe tesszük.

Tálaláskor a formát forró vízbe mártjuk, tartalmát egy hosszúkás tálcára borítjuk, majd felszeleteljük. Tejszínhabbal és gyümölcsöntettel díszíthetjük.

Megjegyzés

Az elkészítési idő: 2 x 15 perc + a dermesztés. Lehet gyümölcsös joghurttal is készíteni. A formát fóliával is kibélelhetjük, csak akkor nem lesz szép sima a teteje.
- kapperbika

Ezek is érdekelhetnek

Friss