Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kinder számtorta Eve konyhájából

default user icon

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 22 dkg darált keksz (a Gullón márkának van laktóz,-glutén,-cukormentes keksze)
  • 12 dkg vaj (laktózmentes vagy növényi)
  • A krémhez:
  • 50 dkg mascarpone (laktózmentes)
  • 1 dkg stevia vagy nyírfacukor
  • 20 dkg étcsokoládé (glutén, -cukor- és laktózmentes)
  • 3 db tojásfehérje
  • A díszítéshez:
  • 10 dkg csokoládé (glutén, -cukor- és laktózmentes)
  • 2 db tojásfehérje
  • +(bármi fajta Kinder csoki a tetejére, ha nem vagy allergiás)

Elkészítés

    1. A vajat megolvasztjuk, összekeverjük a gluténmentes darált keksszel és egy 20-24 cm-es tortaforma aljára nyomkodjuk pl. egy kanál segítségével. Én jelen esetben egy nagy tepsiben csináltam, mert ahogyan a képen is látható, számot formáltam, ezért én az alapot háromszor ennyi hozzávalóból csináltam, hogy ,,megálljon".
    2. A krémhez felolvasztjuk a csokoládét gőz fölött, hozzákeverjük a mascarponéhoz, majd a tojásokat habbá verjük és hozzá keverjük a masszához. Ekkor kóstoljuk meg, ha nem elég édes, nyugodtan rakjunk még hozzá édesítőt.
    3. A krémet kenjük rá az alapra, majd rakjuk a hűtőbe egy éjszakára (akkor kicsit megdermed, ha ezt a folyamatot kikhagyjuk, akkor kicsit folyósabb krémmel tudunk tovább dolgozni).
    4. A díszítéshez bevonjuk a tetejét, ehhez szintén gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, habbá verjük a tojások fehérjét, összekeverjük, majd bekenjük vele a torta tetejét. Ennél a résznél jó az, ha előző éjszaka a hűtőben dermedni hagytuk a krémet, mert akkor rózsákat tudunk nyomni belőle a torta tetejére díszítésként. Én jelen esetben mindenféle csokit raktam a torta tetejére.

    HÁZI SPORTSZELETTŐL A KINDER PINGUI TORTÁIG - 7 KIHAGYHATATLAN CSOKINEVŰ DESSZERT >>> 

    GLUTÉNMENTES RECEPTEK EGY HELYEN! >>>

Megjegyzés

Ha nem kell figyelned a glutén,-laktóz vagy cukortartalomra, akkor 8db bármilyen Kinder csokit keverj bele a krémbe, hogy még intenzívebb legyen az íz!
Ezt a receptet ugyanilyen arányokban el lehet készíteni akár cukorral, akár glutént és laktózt tartalmazó alapanyagokból is.
Remélem ízlett a receptem, ha elkészítetted, visszajelzésed a komment szekcióban várom! :) Szép napot!

Misseve
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin