Töltött fánkLegjobb gofriGörög salátaMadártej szeletKakaós csigaLegjobb macaron receptekSpenótfőzelék
Kevert sütőtökös pite
- Hozzávalók:
- 30-40 dkg sütőtök
- 40 dkg liszt
- 4-5 evőkanál méz
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 marék mazsola, dió és csokoládé
- Valamint ezen felül, hogy még gazdagabb legyen:
- aszalt gyümölcs
- mandula
- esetleg birsalmasajt
Elkészítés
Elkészítés: A sütőtököt felkockázva felteszem annyi vízben főni, amennyi épp ellepi. Mikor megfőtt, *öreg-nagyjából*, hogy maradjon rajta lé is, leöntöm, és apránként hozzáadom a lisztet. Kevert, folyós kevert tészta állagot elérve mehet bele a tojás és a durvára vágott dió, a darabolt csokoládé és az előre beáztatott mazsola. Én készítettem régebben birsalma sajtot, jó 15 dkg-ot belekockáztam, és aszalt áfonya is került a sütimbe.
Kapcsos tortaformába simítottam a tésztát, és 200 fokos sütőben 30 percig sütöttem.
-(1).jpg)