Elkészítés: A csirkemellfilét felcsíkozzuk, kevés olajban előpároljuk. Közben sózzuk, borsozzuk. A húst tűzálló tálba öntjük.
A lisztet kevés olajon megfuttatjuk, felöntjük a tejjel és a tejszínnel. Miután besűrűsödött, beleszórjuk a reszelt trappista sajtot. Ízlés szerint tehetünk még bele sót, borsot vagy fokhagymát, illetve zöldfűszereket is.
A mártást a húsra öntjük. Megszórjuk a füstölt sajttal, és 200 fokos előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Sült krumplit vagy rizst szoktam mellé készíteni.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre