Medvehagyma krémlevesLebbencslevesReszelt túrós sütiKlasszikus rizskochÉdesburgonya krémlevesGesztenyepüréTésztasaláta receptek
Kertészleves
- 20dkgsárgarépa
- 15dkgpetrezselyemgyökér
- 20dkgkarfiol
- 15dkgkaralábé
- 15dkgzöldborsó
- 15dkgkelbimbó
- 1ekolíva olaj
- 1csompetrezselyemzöld
- 4dkglevestészta
- só
- bors
Elkészítés
- A sárgarépát vékony karikára vágjuk, a petrezselyem-gyökeret és a karalábét felkockázzuk.
- Az evőkanál olajon átfuttatjuk a feldarabolt zöldségeket és a zöld- borsót, majd fölengedjük vízzel vagy csontlével. Aki színesebben szereti, fölengedés előtt rakhat bele kevés fűszerpaprikát.
- Sóval, borssal ízesítjük, és főzni kezdjük. Mikor a zöldségek már félig megpuhultak, hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt és a kelbimbót, és tovább főzzük.
- Mielőtt elkészülne, beletesszük a levestésztát, és készre főzzük. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
.JPG)
-(1).jpg)