Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kertész rizottó

default user icon
4.4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg zöldbab
  • 20 dkg zöldborsó
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 kis cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 dkg emmentáli sajt
  • 2 evőkanál olaj
  • 25 dkg rizs
  • 1 l zöldségleves (leveskockából)

Elkészítés

    Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és kis darabokra összevágjuk. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. A sajtot lereszeljük.

    Nagyobb lábasban felmelegítjük az olajat, beletesszük a hagymát, megdinszteljük, hozzáadjuk a rizst, összekeverjük, kicsit pirítjuk, majd hozzáöntünk egy kevés levest, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs felveszi, majd ezt még egyszer megismételjük. Hozzákeverjük a többi zöldséget, felöntjük a maradék levessel, sózzuk, borsozzuk, majd lefedve puhára pároljuk.

    A reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin