Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kenyér egyszerűen

default user icon

Hozzávalók

  • 50 dkg búzafinomliszt
  • 2,5 dkg élesztő vagy 1 csomag instant
  • 1 tk cukor
  • 1 tk só
  • 2 ek olívaolaj (lehet napraforgóolaj is)
  • kb. 3 dl langyos víz

Elkészítés

    1. A langyos vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzákeverünk kb. 1 evőkanál lisztet, és hagyjuk felfutni. Közben kimérjük az 50 dkg lisztet, majd hozzáadjuk a sót és az olajat, és kicsit elmorzsoljuk.
    2. Ha az élesztő felfutott, ráöntjük a száraz hozzávalókra, és ha szükséges, kevés vizet teszünk még hozzá, hogy nokedli állagú tésztát kapjunk. 
    3. A tésztát dagasztani kezdjük, majd amikor szép sima és leválik a kezünkről, félretesszük kb. 45 percre kelni. Ha megkelt, kiborítjuk egy gyúródeszkára, kicsit átgyúrjuk még és negyed órát pihentetjük így.
    4. Ezután cipót formázunk belőle, bevágjuk és kevés vízzel megkenjük a tetejét. Hőlégkeveréses sütőben, 180 fokon kb. fél órán át sütjük.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Kenyér egyszerűen recept?


Magazin