Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kelkáposztás quiche

Hozzávalók

  • 1 csomag tészta (omlós, hűtőpultból)
  • 40 dkg kelkáposzta
  • 4 szál újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg bacon
  • 2,5 dl tejföl
  • 2 dl tejszín
  • 15 dkg sajt
  • 5 dkg parmezán
  • 2 db tojás
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

    1.

    A megtisztított, leveleire bontott káposztát forrásban lévő vízbe mártjuk, majd lecsepegtetjük. A felkockázott bacont ropogósra sütjük a finomra vágott újhagymával és fokhagymával együtt. A káposztát falatnyi darabokra vágjuk, majd a szalonnás hagymához keverjük. Megsózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

    2.

    A tésztával kibélelünk egy kapcsos tortaformát. Megszurkáljuk villával, és elosztjuk rajta a káposztát. A tejszínt összekeverjük a tejföllel, a tojásokkal és a kétféle reszelt sajttal. Megsózzuk és borsozzuk, majd a süteményre öntjük. 200 fokon 35 percig sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin