Elkészítés: A zöldségeket megpucoljuk, krumplit felkockázzuk, a káposztát laskára vágjuk. A megmelegített pörköltre rakjuk, és felengedjük annyi vízzel, hogy a leves elégséges legyen.
Amikor megfőtt, akkor a zsiradékból és a lisztből, fokhagymával és paprikával rántást készítünk, majd a tejfellel elkeverjük, és a levest a rántással besűrítjük, rászórjuk a majoránnát.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre