Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Keleties csirkecombok egyszerűen

default user icon
1 4.4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg csirkecomb (felső, csont nélkül)
  • 1 fej hagyma
  • 2 evőkanál olíva olaj
  • 3 dl főzőtejszín,
  • 2 evőkanál Worchester-szósz
  • 1 ujjnyi gyömbér
  • 2 teáskanál currypor
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: Egy jénai tálba öntöm az olajat, tejszínt, Worchester-szószt, sót (vagy ételízesítőt), őrölt borsot, curryt, összekeverem. A hagymát vékony karikára vágom, a gyömbért meghámozom, lereszelem vagy apróra vágom, és ezeket is a szószba keverem. A csont nélküli felsőcombokat beleforgatom a szószba. Az egészet jó szorosan lefedem alufólival, és 200 fokon 20-30 percet sütöm, majd leveszem a fóliát és megpirítom a tetejét kb. ugyanennyi idő alatt (ezalatt a leve is elfő).
    Zöldséges vagy mandulás (esetleg mazsolás) rizzsel tálalom.

Megjegyzés

Ha csontos csirkecombból csinálom, akkor bevagdosom őket és úgy forgatom, hogy a vágásokba is kerüljön szósz, és akkor tovább is kell sütni.
Némi előkészület után (gyömbér és csontozott comb beszerzése) az előkészületek 10 perc alatt megvannak, a többi a sütőben történik.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

tb1313
Mi már kétszer is megcsináltuk, nagyon finom!!

Hasonló Receptek

Magazin