Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Keleti ananászos csirkemell

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 egész csirkemell
  • 25 dkg ananászkonzerv
  • 2 dl száraz fehérbor
  • 0,5 dl étolaj
  • 1 db húsleveskocka
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1 kávéskanál cukor
  • szójaszósz
  • liszt
  • őrölt gyömbér

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemellet kifilézzük, felcsíkozzuk. Lisztbe forgatjuk a húst, majd hirtelen kisütjük kevés olajon.

    Egy edénybe tesszük az ananász levét, a citromlét és a húsleveskockát, majd a szójaszószt és a fehérbort, fűszerezzük (só, bors, fokhagyma, gyömbér), felforraljuk, majd a húsra öntjük, és ebben a fűszeres lében puhára főzzük.

    Egy másik serpenyőbe beletesszük a lecsepegtetett ananászdarabokat, megszórjuk 1 kávéskanál cukorral és 2 kávéskanál citromlével, erős tűzön megpirítjuk, ezután a húshoz adjuk, és még kb. 5 percig együtt pároljuk.

    Párolt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet ifj.

Fotó.: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek