Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kelbimbós-olívabogyós tészta

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg tészta
  • 50 dkg kelbimbó
  • 15 dkg fekete olívabogyó
  • 4 db paradicsom
  • 2 db sárgarépa
  • 20 dkg mozzarella
  • 4 gerezd fokhagyma
  • bors
  • bazsalikom
  • olaj

Elkészítés

    Elkészítés: 1. Sós vízben kifőzzük a tésztát.

    2. A zöltségeket megtisztítjuk. A kelbimbót és az olívabogyót félbevágjuk. A paradicsomot felkockázzuk. A sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. A fokhagymát lereszeljük vagy apróra vágjuk.

    3. Kevés olajon kb. 3/4 óra alatt puhára pároljuk a zöldségeket. Többször kevés vizet öntünk rá, ha szükséges, és fűszerezzük sóval, borssal és bazsalikommal.

    4. Ha a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kifőtt tésztát, és 5-10 perc alatt összepirítjuk.

    5. Az elkészült tésztát mozzarellával tálaljuk.

Megjegyzés

Szeretem a zöldséges tésztákat,szeretek kísérletezgetni, ez lett belőle.

Tiana05
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin