Nagyon csokis muffinKáposztasaláta, coleslawMedvehagyma krémlevesLecsós csirkemellSonkás tészta receptekGombapaprikás receptekLegjobb karaj receptek
Kelbimbós csirkeragu
- 1dbcsirkemell
- 0.5szálpóréhagyma
- olaj
- só
- bors
- őrölt gyömbér
- 3.5dltej
- 1ekliszt
- 10dkgkelbimbó
- 1dbkocka
sajt
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet kockákra vágom, sózom, borsozom.
A pórét felkarikázom, majd a csirkemellel együtt olajon megpárolom úgy, hogy 2-3 csipetnyi őrölt gyömbért is teszek hozzá. Meghintem liszttel, pirítom azzal is egy kicsit, majd felöntöm tejjel. Apránként adom hozzá a megadott tejmennyiséget, különben nem sűrűsödik be (kb. 3-szori alkalommal). Ekkor adom hozzá a négyrét vágott kelbimbókat.
Ha elfövi a tejet, vizet öntögetek hozzá, hogy abban főjön, de mindig csak keveset. Végül beleteszem a sajtot, és azzal is összerottyantom.
Mi főtt tésztával ettük.
-(1).jpg)
