KókuszgolyóKókusztekercsFőtt tojásKakaós csigaCsöröge fánkSzabi a pék kovászos kenyereMeggyes piskóta
Keksszel töltött krémes süti
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojásfehérje
- 20 dkg kristálycukor
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg darált dió
- 5 dkg liszt
- A krémhez:
- 6 tojás sárgája
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 7 dl
tej
- 25 dkg margarin
- 20 dkg háztartási keksz
- 10 dkg olvasztott csokoládé
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. /Ne ijedjünk meg, hogy nincs benne a tojás sárgája, így is finom lesz./ A krémhez a 6 tojás sárgáját a porcukorral, 2 csomag vaníliás pudingporral és 7 dl tejjel sűrűre főzzük /én jénai edényben a mikróban szoktam főzni/. Ha kihűlt, hozzákeverünk 25 dkg margarint. A krém felét a kihűlt tésztára kenjük, rárakunk szorosan 20 dkg négyzet alakú háztartási kekszet. A másik adag krémbe elkavarunk 10 dkg olvasztott tejcsokoládét, és rákenjük a kekszre. A tetejét megszórjuk darált dióval, reszelt csokival vagy kókuszreszelékkel. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
.jpg)
