A kéksajt háromnegyedét megolvasztjuk egy teflonedényben, felszeleteljük és hozzáadjuk az újhagymát, majd hozzákeverjük a krémsajtot és a tejszínt is. Ezután hozzáadjuk a darált diót, sózzuk, borsozzuk, majd pár perc alatt felforraljuk az öntetet.
Közben a csomagoláson megadott utasítás szerint kifőzzük a tésztát, majd lecsöpögtetés után kevés olívaolajat locsolunk rá.
A tésztát összeforgatjuk az öntettel, megszórjuk pár szem dióval, a megmaradt kéksajttal, a reszelt parmezánnal és friss bazsalikommal.