Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kefires pogácsa II.

120 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg liszt
  • 1/2 csomag porélesztő
  • 1 nagy pohár kefir
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál só
  • pici cukor
  • 1 bögre langyos tej
  • 20 dkg zsír
  • A tetejére:
  • 1 felvert tojás

Elkészítés

Elkészítés: Az alapanyagokat egyszerűen összegyúrom, majd letakarva kb. 1 órát pihentetem. Ezután lisztezett deszkán kinyújtom, majd 3-szor hajtogatom.

Újra kinyújtom, a tetején bekockázom, majd kiszaggatom. Kizsírozott, lisztezett tepsibe teszem, majd tojással lekenem.

Előmelegített sütőben addig sütöm, míg megpirul a teteje.

Ezek is érdekelhetnek

Friss