Keress receptre vagy hozzávalóra

Kedvenc szelet II.

5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 4 db tojás
  • 14 dkg kristálycukor
  • 12 dkg zsír
  • 3 dkg kakaópor
  • 3 dl tej
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 1 csomag pudingpor
  • 3 dl tej
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • A mázhoz:
  • 4 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • csokireszelék

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához a 4 tojás sárgáját 14 dkg kristálycukorral, 12 dkg zsírral, 3 dkg kakaóporral, 3 dl tejjel, 30 dkg liszttel és 1 csomag sütőporral simára keverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.

    A krémhez a pudingport 3 dl tejben megfőzzük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd a pudingos krémmel összekeverjük.

    A mázhoz a 4 tojásfehérjét és a 20 dkg porcukrot vízgőz fölött kemény habbá verjük.

    A kihűlt tésztára kenjük a pudingos krémet, majd a tojásfehérjét, és néhány órára hűtőbe tesszük. Csokireszelékkel meghintve, felkockázva tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin