Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Kecskesajtos-fokhagymás szűzérme

Hozzávalók

  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db csili paprika
  • 4 szál rozmaring
  • 4 szál kakukkfű
  • 4 szál oregánó
  • 20 dkg koktél paradicsom
  • 20 dkg lágy, zsíros kecskesajt
  • 1/2 tk édes-nemes pirospaprika
  • bors
  • 40 dkg sertésszűzpecsenye
  • 2 ek olívaolaj
  • 1,5 dl zöldségleves-alaplé

Elkészítés

    1. A meghámozott fokhagymát nagyon apróra kockázzuk, a megmosott csilipaprikát vékonyan felszeleteljük. A megmosott, leszárított fűszernövények feléről lecsipkedjük a levélkéket és finomra vágjuk. A leszárazott koktélparadicsom ot megmossuk. A kecskesajtot összedolgozzuk a fokhagymával, a csilipaprikával és az aprított zöldfűszerekkel, valamint a pirospaprikával és sóval, borssal.
    2. A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A megmosott és szárazra törölt szűzpecsenyét 4 egyforma darabra vágjuk, majd laposabbra nyomkodjuk. Egy hőálló edényben felhevítjük az olajat és az előzőleg megsózott szűzérméket mindkét oldalukon kérgesre pirítjuk. Ezután a felső oldalukat megkenjük a kecskesajtos masszával.
    3. A megkent szűzérméket felöntjük az alaplével, majd elrendezzük körülöttük a koktélparadicsom ot és a félretett zöldfűszereket. Végül az előmelegített sütőben, alulról a 2. sínen, a húsra olvasztjuk a sajtot kb. 10 perc alatt. Azonnal tálaljuk.

    MÉG TÖBB ISTENI KECSKESAJTOS FOGÁS >>> 

    ÍNYCSIKLANDÓ RECEPTEK SZŰZÉRMÉVEL >>> 

    paradicsom -300-szuper-valtozatos-recept-65/" target="_blank">A MEGUNHATATLAN PARADICSOM - 300 SZUPER VÁLTOZATOS RECEPT >>> 

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Hirdetes
Hirdetes