Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kávés álom

default user icon
3 4.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 8 dkg margarin
  • 2 egész tojás
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg dejó vagy darált dió
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tej
  • A krémhez:
  • 5-7 dkg margarin
  • 4,5 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 1,5 evőkanál koffeinmentes instant kávé
  • annyi cukor, amennyi a puding készítéséhez kell, illetve ízlés szerint még a kávéhoz
  • A díszítéshez:
  • kakaómáz vagy reszeét étcsokoládé

Elkészítés

    Elkészítése: A tojást a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a diót. Még kb. 10 percig keverjük, beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és a maradék tejjel higítjuk. Jól kidolgozzuk.

    Kisebb méretű kikent lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, 180-200 fokon tűpróbáig sütjük. Hűlni hagyjuk.

    Amíg a tészta sül, elkészítjük a pudingot a 4,5 dl tejjel és a többi hozzávalóval. Kivéve a margarint, mert azt majd a hideg pudinggal keverjük ki. Ne ijedjünk meg, a krém rettentően sűrű lesz, nagyon gyakran keverjük. A tűzről csak akkor vegyük le, mikor már elválik az edény falától a massza.

    A tésztára kenjük a krémet, majd díszítjük a süteményt keserű kakaómázzal vagy étcsokoládé-reszelékkel.

Megjegyzés

Én mindig dejóval készítem a tésztát, mert könnyebb lesz tőle, mellesleg szerintem jobban illik az íze a krémhez. Az egészséges életmód híve vagyok, így a cukor nagy részét édesítőszerrel helyettesítem.
Ínyencek a krém alá savanykás lekvárt is kenhetnek. Erre kiváló a sárgabarack- és a sárgaszilvalekvár.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

queenmum
Nagyon finom a süti, én kisebb improvizálásokra voltam kényszerítve. Dejó helyett zabpelyhet raktam, /persze kevesebbet/, vaníliás puding helyett csokival csináltam. Isteni lett!!
EgMa55
A recept kiváló, a süti finom! :) Egy megjegyzés: az édesítőszer minden, csak nem egészséges. Inkább használj helyette szőlőcukrot. A hízás ellen egy recept van: nem kell annyit enni belőle! :)
Mirinda
Nagyon finom ez a süti, már kétszer megsütöttem! DE! Amikor először készítettem el, akkor egy kicsit híg lett a tésztája és le is ragadt a tepsiben. Másodszorra már csak 1 dl tejet adtam hozzá és hogy egy kicsit pikánsabb legyen 1/2 dl rumot . Igy már nagyon szuper lett, ajánlom mindenkinek!!

Hasonló Receptek

Magazin