Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Karibi csirketekercs

default user icon
Karibi csirketekercs

Hozzávalók

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 2 db banán
  • 2 ek tabasco szósz
  • 4 szelet sonka
  • 4 ek kókuszreszelék
  • 4 ek olaj
  • 1 db csilipaprika
  • 2 ek vaj
  • 1 ek liszt
  • 2,5 dl szárnyashúsleves-alaplé
  • 1 dl tejszín
  • 1,5 dl kókusztej
  • 1 ek szójaszósz

Elkészítés

    Vágjuk a húst 4 szeletre, enyhén klopfoljuk ki, és sózzuk meg. Tegyünk rájuk 1-1 szelet sonkát és 1-1 fél banánt. Locsoljuk meg a tabasco szósszal, tekerjük fel, és rögzítsük fogvájóval.

    Forgassuk meg a tekercseket a kókuszreszelékben, és a felforrósított olajon pirítsuk meg minden oldalukat. Ezután tegyük át tepsibe őket, és 160 fokra előmelegített sütőben süssük puhára kb. 15 perc alatt.

    Közben kaparjuk ki a csiliből a magjait, és aprítsuk fel. Pároljuk meg a vajon, majd szórjuk rá a lisztet, és pirítsuk össze. Öntsük fel az alaplével, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a tejszínt, a kókusztejet, a szójaszószt, és főzzük kb. 15 percig. Végül keverjük hozzá a hús szaftját is. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk meg. Párolt zöldség vagy rizs illik hozzá.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin