Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Karfiolos rakottas gazdagon

MME MME
1 3.5/5
60 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. A karfiolt szintén sós vízben megfőzzük. A fűszereket az olajjal összekeverjük, és beleforgatjuk a húst, majd 10 percig állni hagyjuk benne. Ezután mindkét oldalát elősütjük, és felöntjük 1 pohár vízzel, majd puhára főzzük. A tejfölt a tojással simára keverjük. Egy tepsibe kicsi olajat öntünk, majd belekarikázzuk a magpucolt krumplit, megsózzuk. Erre rátesszük a vékonyra szeletelt vöröshagymát, majd erre jönnek a hússzeletek. Végül befedjük a karfiollal, és ezt is sózzuk. Rálocsoljuk a tejfölös tojást, és megszórjuk a reszelt sajttal. Közepes lángon szép pirosra sütjük.

Megjegyzés

Én most csirkecombot tettem közé, és nagyon finom lett így is. Ezt a receptet egy Hollandiában élő barátnőmtől kaptam. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss