Elkészítés: A megfőzött burgonyát, a rózsaira szedett karfiolt és 6 keménytojást szeletekre vágva rétegenként belerakjuk egy tűzálló tálba.
Miden réteget sózunk, megszórjuk vágott sonkával, reszelt pármai sajttal és megöntözzük - ugyancsak rétegenként - tejföllel, amiben 2-3 tojássárgát és olvasztott vajat kevertünk el.
A felső réteg burgonya legyen, amire a maradék tejfölös keveréket ráöntjük.
Zsemlemorzsával meghintjük, és a sütőben pirosra sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre