Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Karfiolleves füstölt hússal

default user icon
3.3/5

Hozzávalók

  • 1 fej karfiol,
  • 5 dkg főtt füstölt nyelv vagy sonka,
  • 1 fej hagyma,
  • 1 húsleveskocka,
  • 1 dl tejföl,
  • 2 dkg vaj,
  • 1 evőkanál liszt,
  • só,
  • reszelt szerecsendió

Elkészítés

    A megtisztított karfiolt rózsáira szedjük és 1 liter vízben feltesszük főni. Beledobjuk a húsleveskockát. Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Meghintjük a liszttel. Rózsaszínűre pirítjuk, majd felöntjük a levessel. Összeforraljuk, sóval, reszelt szerecsendióval fűszerezzük és belekeverjük a tejfölt. A levest összeturmixoljuk és beletesszük a hajszálvékonyra szeletelt főtt, füstölt nyelvet vagy sonkát.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin