Elkészítés: A cukrot karamellizáljuk (addig pirítjuk, amíg barna színű folyadékot kapunk), felengedjük a vízzel és a tej nagyobbik részével. Felforraljuk, és besűrítjük kb. 1,5 dl tej, a tojás és a liszt keverékével. Melegen tartjuk.
A palacsintákat felgöngyöljük, ujjnyi csíkokra vágjuk. Meglocsoljuk a karamellkrémmel, és melegen tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre