3 hozzávalós mac and cheeseMáglyarakásGáspár Bea csirkepörköltjeFőtt tojásParadicsomlevesOstoros kalácsLegjobb macaron receptek
Karamellás-tejszínes süti
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 7 tojás
- 20 dkg darált dió
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg zsemlemorzsa
- A krémhez:
- 2 csomag karamell ízű pudingpor
- 1 l
tej
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag babapiskóta
- 0,5 dl rum vagy rumaroma
- A habhoz:
- 4 dl tejszín
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a 7 tojásfehérjét felverem habnak, majd belekeverem a cukrot és a tojások sárgáját, hozzáteszem a diót és a zsemlemorzsát is. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntöm, és előmelegített sütőben kb. 170 fokon 10 percig sütöm /1 cm vastag lesz/. Még melegen lehúzom a sütőpapírt, és hagyom hűlni.
A krémhezb a pudingot felfőzöm a tejben, hagyom hűlni. A cukrot kikeverem a margarinnal, és a pudingos krémmel összekeverem.
A kihűlt tésztára kenem a pudingos krém felét, majd a rumos tejbe áztatott babapiskótákat szorosan a krém tetejére rakom. Erre megy a krém másik fele.
A felvert tejszínhab kerül a süti tetejére, 1 éjszakát pihentetem a hűtőben, majd tálaláskor éles késsel szép nagy kockákat szeletelünk.
-(1).jpg)
