Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Karamellás-csokis álomtorta

default user icon
60 perc egyszerű olcsó 12 adag

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1 és 1/4 csésze liszt
  • 1/4 csésze őrölt mandula vagy darált dió
  • 1/4 csésze cukrozatlan kakaópor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze porcukor
  • 110 g vaj
  • 1 db tojás
  • 1 db vaníliás cukor
  • 2 teáskanál hideg víz
  • A karamellhez:
  • 1 és 1/2 csésze cukor
  • 1/2 csésze víz
  • 1/2 csésze tejszín (ne növényi alapú tejszín legyen)
  • 70 g vaj
  • A csokimázhoz:
  • 120 g étcsoki
  • 1/2 csésze tejszín

Kapcsolódó receptek

Karamellás-csokoládés brutális ganache torta
Csokis körtetorta
Málnás-túrós habos torta
Narancsos-mákos torta

Elkészítés

    1. 1 csésze 250 ml.
    2. A lisztet, az őrölt mandulát (vagy darált diót), a kakaóport, a sót, a porcukrot és a vaníliás cukrot egy tálban összekeverjük, majd az apró kockákra vágott vajat elmorzsoljuk a száraz alapanyagokkal.
    3. Ezután hozzáadjuk a tojást és a vizet. Összegyúrjuk egy gombóccá, majd fél órára a hűtőbe tesszük becsomagolva. A fél óra leteltével kinyújtjuk a tésztát és egy piteformába tesszük, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük úgy, hogy az első 15 percben nehezéket teszünk a tészta közepére (pl. egy hőálló tálat), hogy ne púposodjon fel, majd a nehezéket levesszük róla és még 10-15 percig sürjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni a tésztát.
    4. A cukrot és a vizet egy kis lábasban összeöntjük, és addig forraljuk, míg aranybarna nem lesz. Ezután lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a tejszínt, majd 1-2 percig újra forraljuk, ismét lehúzzuk a tűzhelyről és hozzáadjuk a vajat. Ha kész, ráöntjük a tésztára és 4-5 órára a hűtőbe tesszük.
    5. Ha kihűlt a karamell, megcsináljuk a csokiöntetet a torta tetejére. Az étcsokit egy kis tálkában apró darabokra tördeljük, majd a felforralt tejszínt ráöntjük és elkeverjük. Végül az elkészült csokimázat a torta tetejére simítjuk.

Megjegyzés

A legjobb barátnőm születésnapjára készítettem el először ezt a tortát. Mindenki imádta, és a receptet követelték, ezért biztosan megsütöm karácsonykor is, hátha családi körben is hasonló sikert arat.

Csillu26
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
klasszikus házias ünnepi gyerek buli ünnep karácsonyi gyertyafényes vacsora gyerekzsúr vasárnapi ebéd desszert torta csokis Torták Karácsonyi receptverseny 2015 karamellás tejszínes

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

Szokatlan új közúti táblákat helyezett ki a rendőrség a Balaton mellett
mindmegette.hu

7 kipróbált tipp, hogy tökéletes legyen a főzelék
automotor.hu

Mókusok tették tönkre ezt az 1974-es 911-est, a Porsche lett a megmentő – KÉPEK
lakaskultura.hu

170 darab ingyenesen letölthető karácsonyi sablon
mindmegette.hu

Eddig áll el a csirkehús a fagyasztóban
veol.hu

Engedjen a csábításnak, lépjen be az érzékek birodalmába
mindmegette.hu

Ilyen a tökéletes karácsonyi teríték Meghan Markle szerint
likebalaton.hu

30 fős banda ment bosszút állni Balatonakalin
Promóció

Toplista

Karácsonyi aprósütemények Ünnepi saláták ünnepi receptek Sós vendégvárók Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze

Vegán burgert dobott piacra a Lidl
VIDEÓK
Mesterfogások mindenkinek: sült kacsacomb káposztás tésztával
Ebből büntetlenül falhatsz: Kókuszos-mandulás habcsók keksz
Szezonális kedvenceink: melegítő, tartalmas zöldségleves pistou-val
Gyorsan könnyűt: omlós csigakeksz
Megnéztük, így készül a magyarok kedvence, a trappista sajt

Hajdu István László

Mézes-mustáros csirkecomb

MME

Csőben sült kelbimbó

MME

Mogyorós tejcsokitrüffel

Rovó Petra

Édesburgonyás-hagymás sült csirkecomb

Kocsisné Papp Katalin

Almás-fahéjas amerikai palacsinta

Hasonló Receptek

MME

Mogyorós tejcsokitrüffel

30 perc 15 adag egyszerű átlagos

Kocsisné Papp Katalin

Almás-fahéjas amerikai palacsinta

30 perc 0 adag egyszerű átlagos

MME

Császármorzsa (smarni)

30 perc 0 adag egyszerű olcsó

Tündi konyha

Diós és mákos bejgli egyszerűen

90 perc 6 adag egyszerű megfizethető

MME

Mákos kocka citromos mázzal

75 perc 10 adag egyszerű átlagos

MME

Kókuszos-mandulás habcsók keksz (low carb) 

30 perc 25 adag egyszerű költséges

Papikné Veress Andrea

Gesztenyés-kekszes sütemény

> 90 perc 8 adag egyszerű megfizethető

Vass Lászlóné

Kakaós-diós kocka

60 perc 6 adag egyszerű megfizethető

Magazin

Friss

Friss

Alapételek

9 szuper recept hétvégére, ha unod a rántott húst és a húslevest

Karácsony

14 isteni töltött hús az ünnepi asztalra

Karácsony

Lilahagymás krumplisaláta: a jolly joker karácsonyi köret!

Érdekességek

10 ritkán látott fotó! Így telik a karácsony a királyi családban

Érdekességek

Felfaltuk Egert! Ezekhez az ünnepi ételekhez a legjobb a bikavér

Gyors, kiadós, egyszerű: 11 isteni rizottó recept

A gyors és tartalmas ételek között előkelő helyet foglalnak el a különféle rizses egytálételek, például a rizottók is. Egy rizottó azonban mindig több, mint egy sima rizses egytálétel. Gyors, kiadós, egyszerű, és ezerféle módon variálható – persze hogy szeretjük!
Fotó/Videó: Horváth András

Mesterfogások mindenkinek: sült kacsacomb káposztás tésztával

Cseh János mesterszakács olyan hagyományos, magyaros fogást készített új köntösbe bújtatva, amit biztosan ti is imádtatok a nagyinál: sült kacsacombot káposztás cvekedlivel. Ha még nincs ötletetek, mi legyen az ebéd hétvégén, vagy akár karácsonykor, próbáljátok ki. Mennyei!

5 fura karácsonyi menü a nagyvilágból

Ha karácsony, akkor halászlé, töltött káposzta és bejgli - legalábbis itthon általában ezek kerülnek az ünnepi asztalra. A világ más országaiban azonban teljesen más fogásokkal készülnek a karácsonyi vacsorára. Te el tudnád képzelni, hogy bárányfejet vagy KFC csirkét falatozz a tojáslikőr mellé?

18 aprósütemény, melyek nélkül elképzelhetetlen a karácsony

Mézeskalács, linzer, isler, diós kifli, puszedli és keksz - a karácsony elképzelhetetlen ezek nélkül az ínycsiklandó és ellenállhatatlan aprósütemények nélkül. Íme a 18 idei kedvencünk, sütésre fel!
hajduistvan

hajduistvan

Mézes-mustáros csirkecomb

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

Csőben sült kelbimbó

75 perc 4 adag bonyolult átlagos
MME

MME

Mogyorós tejcsokitrüffel

30 perc 15 adag egyszerű átlagos
petrarovo

petrarovo

Édesburgonyás-hagymás sült csirkecomb

60 perc 4 adag egyszerű átlagos