Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Karamellás-csokis álomtorta

default user icon
60 perc egyszerű olcsó 12 adag

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1 és 1/4 csésze liszt
  • 1/4 csésze őrölt mandula vagy darált dió
  • 1/4 csésze cukrozatlan kakaópor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze porcukor
  • 110 g vaj
  • 1 db tojás
  • 1 db vaníliás cukor
  • 2 teáskanál hideg víz
  • A karamellhez:
  • 1 és 1/2 csésze cukor
  • 1/2 csésze víz
  • 1/2 csésze tejszín (ne növényi alapú tejszín legyen)
  • 70 g vaj
  • A csokimázhoz:
  • 120 g étcsoki
  • 1/2 csésze tejszín

Kapcsolódó receptek

Karamellás álomtorta
Karamellás-csokoládés brutális ganache torta
Csokoládékrémes csokitorta
Csokis körtetorta

Elkészítés

    1. 1 csésze 250 ml.
    2. A lisztet, az őrölt mandulát (vagy darált diót), a kakaóport, a sót, a porcukrot és a vaníliás cukrot egy tálban összekeverjük, majd az apró kockákra vágott vajat elmorzsoljuk a száraz alapanyagokkal.
    3. Ezután hozzáadjuk a tojást és a vizet. Összegyúrjuk egy gombóccá, majd fél órára a hűtőbe tesszük becsomagolva. A fél óra leteltével kinyújtjuk a tésztát és egy piteformába tesszük, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük úgy, hogy az első 15 percben nehezéket teszünk a tészta közepére (pl. egy hőálló tálat), hogy ne púposodjon fel, majd a nehezéket levesszük róla és még 10-15 percig sürjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni a tésztát.
    4. A cukrot és a vizet egy kis lábasban összeöntjük, és addig forraljuk, míg aranybarna nem lesz. Ezután lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a tejszínt, majd 1-2 percig újra forraljuk, ismét lehúzzuk a tűzhelyről és hozzáadjuk a vajat. Ha kész, ráöntjük a tésztára és 4-5 órára a hűtőbe tesszük.
    5. Ha kihűlt a karamell, megcsináljuk a csokiöntetet a torta tetejére. Az étcsokit egy kis tálkában apró darabokra tördeljük, majd a felforralt tejszínt ráöntjük és elkeverjük. Végül az elkészült csokimázat a torta tetejére simítjuk.

Megjegyzés

A legjobb barátnőm születésnapjára készítettem el először ezt a tortát. Mindenki imádta, és a receptet követelték, ezért biztosan megsütöm karácsonykor is, hátha családi körben is hasonló sikert arat.

Csillu26
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Hozzászólok
  • Elküldöm
klasszikus házias ünnepi gyerek buli ünnep karácsonyi gyertyafényes vacsora gyerekzsúr vasárnapi ebéd desszert torta csokis Torták Karácsonyi receptverseny 2015 karamellás tejszínes

Ajánlott receptek és cikkek

Toplista

Könnyű nyári fogások Fogyás Jobban, okosabban Videók Heti menüajánló Válogatások Kajatesztek Gyümölcslevesek Játssz és nyerj! Cukkinis Mindenmentes és paleo Olcsó Véletlen recept 90 napos diéta Főzelék Gyümölcsös Befőzés ÉRDEKESSég

  • Ötletek a nyaraló berendezéséhez

    Bekukkantva ebbe a zamárdi nyaralóba jópofa ötleteket kaphattok egy nyári lak belső terének kialakításához.

  • Colour blocking kiegészítőkkel

    Csempésszük be otthonunkba a nyári hónapokra a színgazdagságáról ismert irányzat stílusjegyeit, amelyekkel vidámabbá tehetjük a szürke hétköznapokat is.

  • Romantikus otthon egy gyárépületben

    Már nem kizárólag egy vidéki otthonban tudjuk megidézni az ipari, de mégis romantikus vonásokat. A nagyvárosokban is akadnak olyan elhagyatottnak tűnő, felújításra váró gyárépületek, amelyekből otthonos lakást lehet kialakítani, saját ízlésünkre formálva azokat.
Olvasson tovább a dekorációról
Napi horoszkóp
Tovább az Astronet-re

MME

Gombás-májas rizottó

Salamon Csilla

Fahéjas szilvakrémleves

Gallicoop

Petrezselymes pácolt pulykamell

Gallicoop

Pulykás rizstészta wokban

Hozzászólások

Jelentkezz be a hozzászóláshoz!

Hasonló Receptek

PATAKY KRISZTINA

Áfonyás cobbler

60 perc 6 adag egyszerű megfizethető

Lilalicsi

Sárgabarackos krémes joghurttorta

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

Putóczki Gáborné

Epres kölesgombóc

30 perc 5 adag egyszerű megfizethető

Bodnár Éva

Eperkrémes palacsinta (paleo)

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Kard Sándorné

Peach Melba - a marcipános jégkrémtorta

60 perc 4 adag bonyolult átlagos

Tündi konyha

Kókuszos-csokis kifli

60 perc 10 adag bonyolult átlagos

Bodnár Éva

Túrós-barackos máktorta (liszt nélkül)

60 perc 4 adag bonyolult költséges

Csernáczki Zsanett

Barackos krémes kocka (glutén- és tejmentesen)

60 perc 4 adag egyszerű költséges
Még több recept

Magazin

Friss

Friss

Alapételek

Mi legyen az ebéd hétvégén? 12 szuper recept, amit imádni fog a család!

Ajánló

SOS diéta nyaralás előtt: 4 tipp a gyors és kíméletes fogyásért!

Alapételek

9+1 rántott zöldség,amit mindenképp ki kell próbálnod!

Alapételek

Zseniális köret, ha unod a rizst! Csicseriborsós quinoasaláta 30 perc alatt

Alapételek

Isteni nyári steak szendvics, karamellizált hagymával és sajttal

Mi legyen az ebéd hétvégén? 12 szuper recept, amit imádni fog a család!

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!

SOS diéta nyaralás előtt: 4 tipp a gyors és kíméletes fogyásért!

A július az az időszak, amikor mindenki SOS diétás trükköket keres, hogy vajon pár hét alatt mitől nézhetne ki még jobban a kiszemelt bikinijében. Nos, ha te is az utolsó percekre hagytad a fogyókúrát, akkor érdemes elolvasnod tippjeinket!

9+1 rántott zöldség,amit mindenképp ki kell próbálnod!

Van, aki a nyári hőségben sem képes lemondani a panír ízéről, ropogósságáról. Nekik ajánljuk az alábbi válogatásunkat, mert, ha már nyár, akkor a zsenge cukkini, tök vagy karalábé is megérdemel némi bundát! Sütésre fel!

Zseniális köret, ha unod a rizst! Csicseriborsós quinoasaláta 30 perc alatt

Ez a csicseriborsós quinoasaláta tökéletes köret húsok vagy halak mellé, de magában uzsonnának is kitűnő! Egy csavaros üvegben magaddal is viheted a munkahelyedre egészséges éhségűzőnek. Mutatjuk, hogy készítheted el 30 perc alatt.

Utoljára megtekintett receptek