Hozzávalók:
A tortaalaphoz:
2 bögre zabkeksz vagy vajas keksz
1/8 bögre barna cukor
1/3 bögre olvadt vaj
A töltelékhez:
45 dkg krémsajt
1/4 bögre barnac ukor
1/4 bögre kristálycukor
2 evőkanál kukoricliszt
1 teáskanál fahéj
1/4 teáskanál gyömbér (őrölt)
1 teáskanál vanília aroma
2 db zöldalma, hámozva, magozva, vékonyra szeletelve
A morzsához:
1/4 bögre zabpehely
1/4 bögre liszt
1/4 barna cukor
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál olvasztott vaj
karamel szósz