Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Karamell-mousse

30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kristálycukrot egy lábasba öntjük, és addig olvasztjuk, amíg karamell lesz belőle. Ezután belekeverjük a vajat és 1 dl tejszínt.

Pár percig sűrítjük, majd kiveszünk belőle 1 evőkanálnyit.

A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a zselatin fixet, majd hozzákeverjük a karamellt, és tálkákba adagoljuk.

Végül a félretett 1 evőkanálnyi karamellel díszítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss