Elkészítés: A kristálycukrot egy lábasba öntjük, és addig olvasztjuk, amíg karamell lesz belőle. Ezután belekeverjük a vajat és 1 dl tejszínt.
Pár percig sűrítjük, majd kiveszünk belőle 1 evőkanálnyit.
A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a zselatin fixet, majd hozzákeverjük a karamellt, és tálkákba adagoljuk.
Végül a félretett 1 evőkanálnyi karamellel díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre