Elkészítés: Két liter vízbe odateszem főni a csirkeszárnyakat. Ha felfőtt, belerakom a májat és a felkockázott zöldségeket. Sózom, borsozom. Kis lángon főzöm tovább. Közben a margarinból és a lisztből világos rántást csinálok, amibe beledobom a petrezselymet, félreteszem hűlni. Ha már minden puha a levesben, akkor hőkieegyenlítéssel belerakom a rántást, azzal is felfőzöm, és elzárom alatta a tüzet. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre