Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Karácsonyváró tejfölös mákos sütemény

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • A töltelékhez:
  • 4 dl tej
  • 4 ek cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg mák (darált)
  • 2 ek finomliszt
  • 2.5 dkg vaj
  • 1 dl tejföl
  • A te tejére:
  • 3 db tojás
  • 4 ek porcukor
  • 2 dl tejföl

Elkészítés

    1. A tészta hozzávalóit, a lisztet, a sütőport, a vajat, a cukrot és a tojást összegyúrjuk. Kinyújtjuk és egy vajazott, lisztezett tepsibe terítjük úgy, hogy a tepsi szélére is rálógjon.
    2. Elkészítjük a tölteléket: a tej et a cukrokkal elkeverjük, majd hozzáöntjük a mákot. Lassú tűzön melegítjük. Kevés tej ben simává kavarjuk a lisztet, majd a mákhoz öntve folytonos keverés közben besűrítjük. Kicsit hűtjük, majd hozzákeverjük a vajat, és a tej fölt. Alaposan elkeverjük. Ráöntjük a tésztára. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
    3. Közben összeállítjuk a tetej ére valót: a tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, majd a tej föllel. A fehérjét habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk. Ráöntjük a süteményre és további 15 percig sütjük.

    10+1 VILLÁMGYORS ÉS ELRONTAHTATLAN MÁKOS SÜTEMÉNY >>>

    18 ELLENÁLLHATATLAN MÁKOS SÜTI A BEJGLIN TÚL >>>

Megjegyzés

Sütési hőfok: 180°C, sütési mód: alul-felül sütés, tepsi mérete: 36×24 cm

alexandra29
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin