A tészta hozzávalóit összekeverjük és összegyúrjuk. Lisztezett munkafelületen ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, majd fenyőfa alakú szaggatóval kiszúrjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, és rátesszük a tetejére a szárított áfonyadarabokat.
170 fokra előmelegített sütőben 25-35 perc alatt készre sütjük.