Karácsonyi mézes sütemény

default user icon
Karácsonyi mézes sütemény

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg méz
  • 10 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 5 dkg vaj
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 2-2,5 dl tej
  • 2 dkg mézes sütemény fűszer
  • reszelt narancs- és citromhéj
  • A díszítéshez:
  • 2 db tojásfehérje
  • 10 dkg porcukor
  • 2-3 csepp ecet vagy citromlé

Elkészítés

    Elkészítés: A mézes sütemény nyersanyagait jól összegyúrjuk. Nylon zacskóba vagy folpack fóliába csomagolva 1-2 órát hűtőben pihentetjük.
    Lisztezett nyújtódeszkán ½ cm vastagra kinyújtjuk. Sütőpapíros tepsiben, 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Ez kb. 10-12 perc. Papírostól kivesszük a tepsiből, hűtjük. Ha kihűlt, cukormázzal, színes gyönggyel, cukordrazséval díszítjük a mutatós karácsonyi kis figurákat. A tésztából akár kis templomot, bölcsőt is tudunk készíteni.

    A cukormáz készítése nagyon egyszerű: a tojásfehérjét porcukorral, ecettel sűrű krémmé keverjük. Kis papírzsákba téve ízlésesen megdíszítjük a figurákat.

Megjegyzés

Laci bácsi receptje

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin