Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Karácsonyi majonézes krumplisaláta

Hozzávalók

  • 1.5 kg burgonya
  • 3 db vöröshagyma
  • 3 dl víz
  • 2 dl olaj
  • 2 evőkanál cukor
  • 3 dl majonéz
  • 2 dl tejföl
  • Díszítéshez:
  • 2 szál petrezselyem (fodros)
  • 2 db tojás (főtt)
  • 2 db fekete olajbogyó
  • 1 db sárgarépa (kisebb)
  • 1 db kovászos uborka
  • 1 db paradicsom

Elkészítés

    1. A burgonyát megmossuk, megfőzzük, leszűrjük, megpucoljuk és vágül felkarikázzuk. Megtisztítjuk a hagymákat, cikkekre szeleteljük és a burgonyához adjuk.
    2. Elkeverjük a vizet a sóval, cukorral és az olajjal, majd a hagymás burgonyára öntjük. Pár órát állni hagyjuk, közben egyszer-kétszer összekeverjük, majd kikeverjük a majonézt a tejföllel, majd ezt is ráöntjük a salátára.
    3. A főtt tojásokat kettévágjuk, hóember alakot formálunk belőlük. Az olajbogyókat felaprítjuk, ezek lesznek a hóemberek gombjai, szemei és a kezük. Paradicsomból vékony cikkeket vágunk, ezek lesznek a hóemberek sáljai, a szájuk és az orruk.
    4. Az uborkát kettészeljük miután levágtuk a végeit, ezek lesznek a sapkák. A sárgarépa vékony csíkja a seprű nyele, uborka szelet a seprű vége.
    5. Fodros petrezselyemmel körberakjuk a tál szélét, hogy még látványosabb legyen.

Megjegyzés

Ajánlom karácsonyi asztalra, húsok mellé köretnek, és a kedves hóemberek miatt is. Szeretem ezt a salátát szaftossága miatt :)

Scsilluka
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Magenta99
Szia! Nagyon jól néz ki ez a hóember díszítés, csak nem vagyok valami gyakorlott szakács, segíts kérlek. Egy tojás kettévágva és a két félgömbből lesz a test, ez tiszta, de hogyan vágod el a másik tojást, hogy a fejét megformázd? Köszi!

Hasonló Receptek

Magazin