dzsem (ízlés szerint fekete ribizli, málna, szilva, vagy barack)
A bevonathoz:
20 dkg étcsokoládé
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél órát hidegre tesszük pihenni. Lisztezett munkalapon 3 mm-re nyújtjuk és 4 cm-es formával kiszúrjuk.
Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk és 180 fokra melegített sütőben kb. 10 perc alatt kisütjük.
Amikor kihűltek a korongok,összeragasztjuk tetszőleges lekvárral. Másnapig pihentetjük és vízgőz felett olvasztott csokoládéba mártjuk őket. Rácsra tesszük addig, amíg megdermed a máz rajta.