Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Karácsonyi illatos figurák (mézeskalács)

120 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 80 dkg búzaliszt
  • 35 dkg porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 4 tojás
  • 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 mokkáskanál só
  • 2 csomag 40 g-os szódabikarbóna vagy 1 csomag sütőpor
  • 5 evőkanál méz
  • 1 tojás a lekenéshez
  • A cukormázhoz:
  • 2 tojásfehérje
  • csipet só
  • 30 dkg porcukor

Elkészítés

Elkészítés: 1. Az alapanyagokat keverjük össze, ha van rá időnk, tegyük 1 éjszakára hűtőbe.

2. Nyújtsuk 4 mm vastagra a tésztát, szaggassuk ki.

3. Kenjük meg felvert tojással a tetejét, és süssük 180 C fokon, légkeveréses funkción 5 percig, 7. hagyjuk kihűlni.

4. A cukormázhoz 2 tojásfehérjét 1 csipet sóval verjünk kemény habbá,
adjunk hozzá 30 dkg porcukrot, és nagyon keményre verjük fel. Töltsük habzsákba, és már díszíthetjük is.

Megjegyzés

Habzsák helyett én egy sima, egyszerű zacskóba töltöttem a habot, egy kicsit kivágtam az egyik sarkát, és azzal díszítettem. - Muci15

Ezek is érdekelhetnek

Friss