PadlizsánkrémBulgur receptPuncstortaHagymás sült csirkemájCsülök pékné módraKlasszikus grízgaluskaParadicsomleves
Karácsonyi halkoktél
- 10dkgsárgarépa
- 10dkgburgonya
- 10dkgzeller
- 5dkgalma
- 5dkgnarancs
- 10dkgtonhal
- 5dkggarnélarák
- 5dkglazac
- 6dkgcherry mártás
- 15dkgjégsaláta
- citrom
- petrezselyemzöld
Elkészítés
Elkészítés: A meghámozott narancsot, almát és főtt burgonyát kis kockára összevágjuk, összekeverjük. Cherry mártást öntünk rá (tartár, ketchup, cherry likőr keveréke). Hozzátesszük a tonhalkonzervet és összekeverjük.
A megtisztított sárgarépát és zellert zsülienre vágjuk. A zellert leforrázzuk ecetes vízzel (így nem fog megbarnulni).
A jégsalátát a tál aljára tépkedjük. Megszórjuk a sárgarépával és a zellerrel. Tehetünk rá ismét salátalevelet, zellert, sárgarépát. A salátaalapra kerül a tonhalas keverék.
A megtisztított garnélarákkal és a lazacszeletekkel díszítjük. Petrezselyemzölddel, citrommal kínáljuk.
-(1).jpg)
